Ieri dimineata, inainte sa dam o raita prin Carrefour, ne-am oprit la un suc pe terasa la Nescafe Iulius Mall. Si cand sa ni se ia comanda apare un pusti de vreo 12 ani care, foarte respectuos, ne spune: „Buna ziua. Pot sa va iau comanda?”. Socati de ce vedeam, i-am dat comanda si ne uitam in jurul nostru la toti oamenii care erau de-a dreptul extaziasti de micul chelner. Stergea mesele, aducea comenzile, era respectuos si pe deasupra si foarte dragalas. Sa nu mai zic ca primea destul bacsis de la fiecare client doar pe motivul ca e copil.

In fine, am terminat acolo, a trecut ziua si seara am iesit in oras. Ne-am mai intalnit cu Aniella si Codrin si ne-am dus pe terasa in Master. Acolo, ca de obicei, nu te baga nimeni in seama cand cauti un loc innebunit ci doar dupa cateva minute dupa ce te asezi la masa. Aceeasi chelnerita de care va spuneam intr-un articol anterior, repezita si mandra de ea, ne ia comanda dupa care fuge prin alte parti. Nu exista nici un respect, nici o relatie, nici macar bunavointa.

Dupa 2 Pina Colada renuntam la Master si mergem in Chill Out unde o Pina Colada era la jumatatea pretului din Master. Asa ca mai luam un rand de la chelnerul nou care nu prea stie care e treaba cu meseria asta. Macar aici am vazut ceva bunavointa, insa lipsa de experienta se vedea de la o posta. 

Mi-aduc aminte ce zicea si Idei Geniale pe blogul sau despre Mamma Mia, ca a asteptat enorm de mult sa i se ia si sa i se aduca comanda. Mamma Mia este locul meu preferat din Iasi, insa am patit-o si noi de foarte multe ori acolo. Ok, mancarea e delicioasa, e multa si e foarte ieftina. Insa serviciile lasa de dorit. Ultima oara cand am fost, am comandat 2 pizza mari din care am putut manca doar jumatate fiecare. Asa ca i-am cerut sa ne puna pizza ramasa intr-o cutie. Am ramas masca atunci cand tipul a venit cu o cutie goala pe care ne-a intins-o fara sa spuna nimic.

Si tot masca ramai cand vezi un pusti de 12 ani care le da lectii celor de 20 la capitolul servire. Si tot masca ramai cand vezi ca patronii de restaurante angajeaza studenti fara experienta doar pentru ca ii platesc mai ieftin, fara sa le pese ca le scade respectul clientilor.